The Bird - QR Menu

RawBar 和 Aqua

鳗鱼鞑靼配牛油果奶油、黄瓜和鳗鱼慕斯

牛肉鞑靼配金枪鱼酱和帕玛森奶酪

金枪鱼酸橘汁腌鱼配塔塔基酱

牛油果奶油三文鱼鞑靼

香菇牛肉刺身

三文鱼酸橘汁腌鱼配塔塔基酱

海鲜高原

橙香金枪鱼鞑靼

Batasiolo Grane Gavi Del Comune Di Gavi（干，12.5%）

6000 ₽

750毫升

水族馆

俄罗斯牡蛎

365/2050/4000 ₽

1 件/6 件/12 件

牡蛎进口

535/3000/5900 ₽

1 件/6 件/12 件

堪察加蟹

835 ₽

每100克

鳟鱼养殖场

435 ₽

每100克

面包卷

龙卷

费城卷

用宣纸

虾仁

鳗鱼

820 ₽

205克

含金枪鱼

620 ₽

205克

配三文鱼

720 ₽

205克

焦黑

辣虾

辣鳗

990 ₽

350克

辣味金枪鱼

940 ₽

350克

辣蟹

1150 ₽

350克

押寿司

虾仁

850 ₽

330克

鳗鱼

850 ₽

330克

含金枪鱼

850 ₽

330克

配三文鱼

850 ₽

330克

酥脆

虾仁

鳗鱼

690 ₽

290克。

含金枪鱼

600 ₽

290克。

配三文鱼

640 ₽

290克。

开胃菜

各式肉类美食

1290 ₽

300克

各种奶酪制品

1190 ₽

300克

水果

1500 ₽

1000克

开胃菜

1150 ₽

430克

土耳其金枪鱼

哈罗米奶酪、柠檬皮、蜂蜜、种子

牛肉托纳托

希腊酸奶黄瓜酱、烤甜椒、洋葱面包

奶酪酱、黄瓜、萝卜、种子

沙拉

卡利穆林配牛肉塔塔基、石榴籽和金枪鱼酱。

卡利穆林配三文鱼塔塔基、石榴籽和低温慢煮金枪鱼酱

卡利穆林配火鸡肉、石榴籽和金枪鱼酱。

665 ₽

220克

卡利穆林配虾仁、石榴籽和金枪鱼酱。

配以意大利奶酪碎和香脆茄子，淋上亚洲风味酱汁。

配烤牛肉、黄瓜、芒果和金枪鱼酱

鳗鱼慕斯配芥末芝麻沙拉

配金枪鱼、烤甜椒和水煮蛋

配蔬菜、希腊奶油和腌洋葱

配以马苏里拉奶酪、黄瓜、牛油果和柠檬油酱

乡村沙拉配汉堡酱和牛肉串烧

虾仁、芒果和牛油果，淋上坚果慕斯

配炸奶酪、烤甜椒、藜麦和混合种子

热开胃菜

裹面包屑的鸡胸肉、罗马诺奶酪、帕玛森奶酪

香酥糖骨配香黄油

鸡肉、菠萝、樱桃番茄配辣酱

550 ₽

300克

裹面糊的白鱼配红薯条、松露油和帕玛森奶酪

普罗旺斯香草柠檬虾

汤

土豆面配鸡蛋和香菇

冬阴功汤，汤里有多种鱼和虾

南瓜奶油虾汤

奶油蘑菇汤

490 ₽

400克

粘贴

配火鸡肉和香菇

670 ₽

360克

配堪察加蟹和飞鱼子酱

1350 ₽

340克

配虾仁和西兰花

690 ₽

400克

配大虾和西葫芦

1150 ₽

560

四种奶酪

770 ₽

340克

热菜

嫩冬阴功鸡配香浓黄油土豆泥、黄瓜丁和腌洋葱

烤鸡胸肉配半釉汁、平菇、香菇，佐以土豆泥和炸薯条

烤鸡胸肉配坚果慕斯、西兰花和芝麻芥末，佐以生菜叶

牛颊肉配玉米粥，淋上浓汁，佐以菠菜、樱桃番茄和炸洋葱。

烤黑鳕鱼配皮蒂姆酱、姜汁和什锦沙拉，撒上葵花籽

烤多拉多鱼配普塔内斯卡酱，佐以混合沙拉和石榴籽

炸梭鲈鱼柳配烤土豆、鳗鱼慕斯、炸洋葱和芥末芝麻

烟熏火烤牛肉饼，内含奶酪，配以香浓黄油、煎蛋和胡椒酱汁中的蚝菇。

低温慢煮三文鱼

用低温慢煮法将鲑鱼在 80 摄氏度下烹制 8 分钟，然后用喷枪炙烤，配以西兰花和鳗鱼慕斯，撒上芝麻和芥末。

烤大比目鱼配土豆泥，淋上姜汁，佐以沙拉和葵花籽混合物

火

肉

烤羊排

西冷牛排

带骨马肉

海达罗夫

冬阴功嫩鸡

890 ₽

400克

抓住

黑鳕鱼

590 ₽

300克

大虾

多拉多

三文鱼

配菜

松露油帕玛森烤红薯条

香浓黄油帕玛森芝士土豆泥

250 ₽

270克

松露油帕玛森芝士薯条

250 ₽

120克

烤西兰花配坚果慕斯和芥末芝麻

210 ₽

160克。

香喷喷的黄油烤土豆配马苏里拉奶酪

250 ₽

160克。

蓝纹奶酪玉米粥

450 ₽

160克。

烤蔬菜

280 ₽

250克

比萨

配虾仁、西葫芦和种子

配虾仁、芒果和牛油果

配鸡肉、酸黄瓜和甜椒

710 ₽

640克

玛格丽塔酒配罗勒酱和凤尾鱼

600 ₽

410克

奶油蘑菇汤配松露油和火鸡

配火鸡和番茄

用碎牛肉和蔬菜

配以罗马诺奶酪、虾仁和帕玛森奶酪

755 ₽

600克

配罗马诺奶酪、鸡肉和帕玛森奶酪

700 ₽

600克

搭配名贵奶酪

700 ₽

530克

蜂蜜奶酪，混合种子和石榴籽

775 ₽

570克

配清真香肠

730 ₽

公元760年

按杯售卖的葡萄酒

白葡萄酒

Pinot Grigio Delle Venezie（干型，意大利，12.5 %）

660/3300 ₽

150毫升/750毫升

雷司令迈巴赫彼得·默特斯（半干型，德国，12%）

750/3750 ₽

150毫升/750毫升

San Valentin Parellada（西班牙加泰罗尼亚半干地区，11.5%）

660/3300 ₽

150毫升/750毫升

红葡萄酒

圣瓦伦丁歌海娜（西班牙加泰罗尼亚塞米德里，14.5%）

660/3300 ₽

150毫升/750毫升

桑娇维塞·德科迪（干型，意大利，11.5%）

825/4100 ₽

150毫升/750毫升

桃红葡萄酒

Jean Paul Chenet Delicious（半甜型，法国，11.5%）

690/3450 ₽

150毫升/750毫升

起泡酒和香槟

马天尼普罗塞克（干型，意大利，11.5%）

5350 ₽

750毫升

马天尼阿斯蒂（甜味，意大利，11.5%）

5350 ₽

750毫升

Abrau-Dyurso Victor Darvini（半甜型，俄罗斯，11%）

3850 ₽

750毫升

阿布劳-杜尔索淡啤（甜，俄罗斯，8%）

1850 ₽

750毫升

阿布劳-杜尔索淡玫瑰（半甜玫瑰，俄罗斯，8%）

1850 ₽

750毫升

雷姆·阿克丘林西拉（粉红干型起泡酒，俄罗斯，13%）

4850 ₽

750毫升

酩悦香槟（法国，12%）

34000 ₽

750毫升

唐培里侬年份香槟（Brut，法国，12.5%）

99000 ₽

750毫升

无酒精葡萄酒

迈巴赫彼得·默特斯（德国半干白葡萄酒）

545/3300 ₽

125毫升/750毫升

Maybach Rose Peter Mertes（德国半干桃红葡萄酒）

545/3300 ₽

125毫升/750毫升

白葡萄酒

德国/奥地利

Peter Mertes 琼瑶浆（半甜型，10%）

4100 ₽

750毫升

城市雷司令（半干型，10.5%）

5550 ₽

750毫升

Weinkellerstolz 绿维特利纳（干型，12.5%）

4550 ₽

750毫升

意大利

Crudo Catarratto Zibibo（半干，12.5%）

6000 ₽

750毫升

索阿维圣特里夫（干型，12%）

4100 ₽

750毫升

俄罗斯

阿布劳-杜尔索酒庄韦杰尔尼科夫西伯利亚干白葡萄酒（干型，12.5%）

3950 ₽

750毫升

戈卢比茨科耶庄园（干，13.5%）

3350 ₽

750毫升

雷姆·阿克丘林雷司令（半干型，13%）

6350 ₽

750毫升

法国

Jean Paul Chenet 美味中甜（半甜，11.%）

3750 ₽

750毫升

罗讷河谷干型葡萄酒（14%）

4550 ₽

750毫升

Jardan Fleury Chardonnay Viognier（干型，12.5%）

4350 ₽

750毫升

红葡萄酒

德国/奥地利

丹菲尔德·彼得·默特斯（半甜型，10%）

4350 ₽

750毫升

意大利

基安蒂（干型，12.5%）

4350 ₽

750毫升

Grande Alberone Zinfandel（半干，15%）

6600 ₽

750毫升

Crudo Nero Davola 赤霞珠（半干，14%）

6600 ₽

750毫升

俄罗斯

戈卢比茨科耶庄园（干，13.2%）

3350 ₽

750毫升

阿布劳-杜尔索酒庄韦德尼科夫（干型，14.5%）

3950 ₽

750

法国

Jean Paul Chenet 美味中甜（半甜，12%）

3750 ₽

750毫升

罗讷河谷布沙尔艾恩恩德菲斯（干型，13.5%）

4550 ₽

750毫升

桃红葡萄酒

迈巴赫葡萄牙桃红葡萄酒（甜型，德国，8.5%）

5550 ₽

750毫升

Vinho Verde Profecia（Semidry，葡萄牙，9.5%）

5050 ₽

750毫升

味美思

Tet de Cheval Bianco（白甜甜，俄罗斯）

415 ₽

80毫升

Perlino Rosso（白甜甜，意大利）

515 ₽

80毫升

苦的

阿佩罗（意大利）

395 ₽

40毫升

金巴利（意大利）

395 ₽

40毫升

杜松子酒

孟买蓝宝石（英国）

555 ₽

40毫升

戈登伦敦干威士忌（英国）

395 ₽

40毫升

进口伏特加

芬兰

320 ₽

40毫升

灰雁（法国）

440 ₽

40毫升

拍摄设置

红牛冲刺

2980 ₽

16 件

圣

1490 ₽

8 件

奶油状

1450 ₽

8 件

赏金

2340 ₽

16 件

血橙

1490 ₽

8 件

俄罗斯伏特加

Khanskaya 限量版（俄罗斯、鞑靼斯坦）

245 ₽

40毫升

Khanskaya 共和国版（俄罗斯、鞑靼斯坦）

270 ₽

40毫升

东正教（俄罗斯）

245 ₽

40毫升

朗姆酒

Machetero Original Black（多米尼加共和国）

405 ₽

40毫升

巴塞罗多拉多（多米尼加共和国）

395 ₽

40毫升

巴塞罗帝国酒店（多米尼加共和国）

475 ₽

40毫升

巴塞罗布兰科（多米尼加共和国）

395 ₽

40毫升

萨卡帕，23岁（危地马拉）

455 ₽

40毫升

港口

阿格达姆港珍藏白葡萄酒（甜型，俄罗斯）

700 ₽

125毫升

Portein Agdam Reserve Red（甜型，俄罗斯）

700 ₽

125毫升

Beluga Noble酊剂

Beluga Noble Botanicals 黄瓜薄荷

295 ₽

40毫升

Beluga Noble Botanicals 玫瑰和青柠

295 ₽

40毫升

奥涅金酊剂

奥涅金牌美食樱桃/黑加仑/野樱莓/杏干/苹果（俄罗斯）

310 ₽

40毫升

龙舌兰酒

La Mision Del Siglo 21 银（墨西哥）

545 ₽

40毫升

La Mision Del Siglo 21 Gold

545 ₽

40毫升

唐·费利克斯·博德 100% 龙舌兰

790 ₽

40毫升

卡尔瓦多斯

达龙·卡尔瓦多斯（Daron Calvados）付钱给乔·芬恩（Joe Fine）（法国）

510 ₽

40毫升

利口酒

野格（德国）

475 ₽

40毫升

桑布卡（意大利）

475 ₽

40毫升

苦艾酒（意大利）

520 ₽

40毫升

威士忌酒

美国人

杰克丹尼田纳西

525 ₽

40毫升

波旁威士忌

占边威士忌

435 ₽

40毫升

爱尔兰

布什米尔斯原味

425 ₽

40毫升

杰米森

570 ₽

40毫升

苏格兰混合

巴兰泰斯

435 ₽

40毫升

尊尼获加红牌威士忌

395 ₽

40毫升

尊尼获加黑牌12年

595 ₽

40毫升

格兰特三重木杆 3 年

595 ₽

40毫升

苏格兰单一麦芽威士忌

格兰菲迪12年

835 ₽

40毫升

辛格尔顿，12岁

775 ₽

40毫升

麦卡伦12年

1450 ₽

40毫升

猴肩 3 岁

775 ₽

40毫升

白兰地和干邑

托雷斯特级珍藏10年（西班牙，加泰罗尼亚）

420 ₽

40毫升

Torres Solera Reserva 5 年（西班牙、加泰罗尼亚）

395 ₽

40毫升

轩尼诗VS（法国）

710 ₽

40毫升

轩尼诗VSOP（法国）

980 ₽

40毫升

轩尼诗XO（法国）

2950 ₽

40毫升

招牌鸡尾酒

樱桃酸味

590 ₽

185毫升

红酸

770 ₽

205 毫升。

Bird 的内格罗尼酸酒

640 ₽

120毫升。

甜梨

670 ₽

120毫升。

红鸟

590 ₽

180毫升

西瓜金酒

670 ₽

355毫升

鸟儿飞翔

590 ₽

110毫升

瓢虫

670 ₽

220毫升。

热带冲击

590 ₽

190 毫升

长饮

威士忌和可乐

550 ₽

240毫升。

古巴自由

550 ₽

230毫升。

金汤力

550 ₽

220毫升。

阿佩罗鸡尾酒

650 ₽

290毫升

长岛

650 ₽

305 毫升。

红牛野格

750 ₽

380 毫升

经典鸡尾酒

色情明星马提尼

625 ₽

245毫升

内格罗尼

625 ₽

90毫升。

汤姆·柯林斯

530 ₽

240毫升。

玛格丽塔

625 ₽

130毫升。

黛绮莉

590 ₽

125毫升

软饮料

金酒饮料

310 ₽

40毫升

朗姆酒饮料

310 ₽

40毫升310

威士忌饮料

310 ₽

40毫升

阿佩罗酒

310 ₽

40毫升

无酒精鸡尾酒

阳光明媚

310 ₽

170毫升。

椰林飘香

310 ₽

190 毫升

樱桃汽水

310 ₽

190 毫升

鸟类日

310 ₽

140毫升。

无酒精阿佩罗

310 ₽

190 毫升

酊剂

柠檬酒

235 ₽

40毫升

肉桂梨

235 ₽

40毫升

樱桃罗勒

235 ₽

40毫升

熟透的苹果

235 ₽

40毫升

蔓越莓鼠尾草

235 ₽

40毫升

树叶

1490/2980 ₽

8 件/16 件

瓶装啤酒

科罗娜特级啤酒（墨西哥，4.5%）

490 ₽

330毫升。

Abbe Blond（俄罗斯，6.6%）

440 ₽

330毫升。

阿贝·布伦（俄罗斯，黑啤，6.5%）

440 ₽

330毫升。

埃尔卡普尔科（俄罗斯，轻型营地，4.51 TP3T）

360 ₽

450毫升。

Stella Artois（俄罗斯，淡色营地，5%）

350 ₽

450毫升。

Stella Artois B/a（俄罗斯，无酒精）

250 ₽

450毫升。

双三苹果酒：西瓜薄荷/苹果/樱桃/甜瓜薄荷（俄罗斯，4.9%）

390 ₽

450毫升。

生啤

Shpaten（俄罗斯，轻型阵营，5.2%）

330/490 ₽

300毫升/500毫升。

Hoegaarden（俄罗斯，未过滤小麦，4.9%）

330/490 ₽

300毫升/500毫升。

糟糕（俄罗斯，轻型营地，5%）

290/420 ₽

300毫升/500毫升。

鲜榨果汁

橙子

245 ₽

200毫升。

柚子

245 ₽

200毫升。

苹果

245 ₽

200毫升。

胡萝卜

245 ₽

200毫升。

菠萝

245 ₽

200毫升。

冰沙

热带

345 ₽

300毫升

夜空（浆果）

345 ₽

300毫升

柠檬水

古典

550 ₽

1000毫升。

热带

335/550 ₽

300毫升/1000毫升。

芒果百香果

335/590 ₽

300毫升/1000毫升。

樱桃罗勒

335/550 ₽

300毫升/1000毫升。

菠萝-梨-椰子

650 ₽

1000毫升。

西瓜薄荷苹果

550 ₽

1000毫升。

桃芒果薄荷

590 ₽

1000毫升。

咖啡

浓缩咖啡

100 ₽

40毫升

双份浓缩咖啡

200 ₽

80毫升

美式咖啡

150 ₽

140毫升。

卡布奇诺

190 ₽

200毫升。

拿铁

190 ₽

250毫升。

冰拿铁

230 ₽

250毫升。

拉夫

250 ₽

250毫升。

馥芮白

250 ₽

250毫升。

饮料

静水/碳酸水

150 ₽

330毫升。

贝加尔湖（含气/不含气）

290 ₽

500毫升。

冰爽可乐

250 ₽

330毫升。

J7果汁组合装

95/475 ₽

200毫升/1000毫升。

红牛经典/西瓜味/无糖

370 ₽

250毫升。

Evervess 橙子/柠檬/汤力水

250 ₽

250毫升。

奶昔

香蕉松饼

345 ₽

350毫升。

桃子奶昔

345 ₽

350毫升。

能多益

345 ₽

350毫升。

布朗尼奶昔

345 ₽

350毫升。

茶

阿萨姆邦

295 ₽

800 毫升

煎茶

295 ₽

800 毫升

伯爵茶

295 ₽

800 毫升

普洱

295 ₽

800 毫升

大红袍

295 ₽

800 毫升

鞑靼

295 ₽

800 毫升

牛奶乌龙茶

295 ₽

800 毫升

茉莉乌龙茶

295 ₽

800 毫升

设计师茶

维生素C（沙棘蜂蜜配橙子和肉桂）

445 ₽

800 毫升

芙蓉花配浆果

445 ₽

800 毫升

迷迭香梨

445 ₽

800 毫升

玛萨拉

445 ₽

800 毫升

甜石榴薄荷

445 ₽

800 毫升

黑加仑薄荷

445 ₽

800 毫升